Sistema di infusione da 3,5bbl per birra Pub & Bar & Restaurant
In base alle esigenze del cliente, possiamo fornirti un sistema di erogazione da 3-5bbl con un sistema di combinazione per salvare il tuo investimento e l'area di produzione della birra.
Unità Brewhouse da 3,5bbl
Mash tun, Lauter tun, Boiling Kettle, Whirlpool tun in varie combinazioni
Serbatoio acqua calda e serbatoio acqua fredda per optional in combinazioni speciali
I metodi di infusione o decotto di fermentazione sono progettati esattamente
I rivestimenti in acciaio inossidabile o rame sono popolari
Scambiatore di calore a due stadi o monostadio per il raffreddamento del mosto
Piattaforma di lavoro integrata completamente in acciaio inox
Pompa per mosto sanitaria ed efficiente
Tutte le tubazioni e i raccordi
Unità di fermentazione 3.5BBL o 7BBL
Serbatoi di fermentazione cilindrici conici standard in acciaio inossidabile
La dimensione unica come birreria è comunemente usata nel ristorante
La quantità dei serbatoi è calcolata esattamente dal ciclo di fermentazione per varie birre
Tutti i tombini, le valvole, i manometri, i raccordi ecc. Sono inclusi
Più importante: unità di filtraggio della birra (opzionale)
Al ristorante o al bar, le birre sono sempre servite come birra artigianale senza filtrazione
Produzione / Brew |
3.5bbl |
Brew / Week |
2 ~ 6 |
Produzione / settimana |
24bbl-48bbl |
Alimentazione elettrica |
Trifase / 380 (220, 415,440…) v / 50 (60) Hz |
Monofase |
/ 220 (110, 240…) v / 50 (60) Hz |
Fonte di riscaldamento |
Elettrico / Vapore |
Richiesta area |
> 20M2 |
Mastro birraio |
1 |
Nota |
1hl = 100 litri; 1 gallone = 3,7854 litri; 1Barile (BBL) = 117Litro; |
1 | sistema di macinazione del malto | malt miller machinecaso grist |
2 | Sistema di mash | Serbatoio di mash, serbatoio di filtrazione Vasca di ebollizione, vasca idromassaggio Serbatoio dell'acqua calda Motori della pompa per mosto / mosto / acqua calda Dispositivo di ossigenazione del mosto Piattaforma operativa Scambiatore di calore a piastre |
3 | Sistema di fermentazione | Fermentatori di birra Serbatoi di birra luminosi Serbatoio di aggiunta di lievito Accessori, come valvola di campionamento, manometro, valvola di sicurezza e così via |
4 | Sistema di raffreddamento | Serbatoio dell'acqua ghiacciata Unità refrigerante Pompa dell'acqua ghiacciata |
5 | Sistema di pulizia CIP | serbatoio di disinfezione e serbatoio di alcali e pompa di pulizia ecc. |
6 | Controller | Sistema di controllo, abbiamo PLC automatico e semiautomatico, il marchio di elementi include LG, Siemens e così via. |
7 | Macchina per fusti | Macchina per fusti (lava fusti e riempitrice per fusti), il marchio del sistema di controllo è Siemens. |