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Sistema di fermentazione
Volume totale: 28500L, 30% di spazio libero; Volume effettivo: 20000L.
Tutta la costruzione in acciaio inossidabile o rame AISI-304
Rivestito e isolato
Giacca di raffreddamento Dual Zone Dimple
Piatto superiore e fondo conico 60 °
4 gambe in acciaio inossidabile con porte di livellamento -
Fermentatore conico 10000L
Volume totale: 14200L, 30% di spazio libero; Volume effettivo: 10000L.
Tutta la costruzione in acciaio inossidabile AISI-304 o rame
Rivestito e isolato
Giacca di raffreddamento Dual Zone Dimple
Piatto superiore e fondo conico 60 °
4 gambe in acciaio inossidabile con porte di livellamento -
Fermentatore conico 8000L
Volume totale: 14100L, 30% di spazio libero; Volume effettivo: 8000L.
Tutta la costruzione in acciaio inossidabile o rame AISI-304
Rivestito e isolato
Giacca di raffreddamento Dual Zone Dimple
Piatto superiore e fondo conico 60 °
4 gambe in acciaio inossidabile con porte di livellamento -
Serbatoio di fermentazione conico da 5000 litri
Volume totale: 7100L, 30% di spazio libero; Volume effettivo: 5000L.
Tutta la costruzione in acciaio inossidabile o rame AISI-304
Rivestito e isolato
Giacca di raffreddamento Dual Zone Dimple
Piatto superiore e fondo conico 60 °
4 gambe in acciaio inossidabile con porte di livellamento -
Serbatoio di fermentazione conico da 2000 litri
Caratteristiche tecniche:
Volume totale: 2850L, 30% di spazio libero; Volume effettivo: 2000L.
Tutta la costruzione in acciaio inossidabile o rame AISI-304
Rivestito e isolato
Giacca di raffreddamento Dual Zone Dimple
Piatto superiore e fondo conico 60 °
4 gambe in acciaio inossidabile con porte di livellamento -
Serbatoio di fermentazione conico da 500 litri
Caratteristiche tecniche:
Volume totale: 700L, 30% di spazio libero; Volume effettivo: 500L.
Tutta la costruzione in acciaio inossidabile o rame AISI-304
Rivestito e isolato , Giacca di raffreddamento con fossette a doppia zona
Piatto superiore e fondo conico 60 °
4 gambe in acciaio inossidabile con porte di livellamento